Mit dem Dalwhinnie 15 ist mal wieder ein Whisky der Classic Malts of Scotland Serie bei mir zu Gast. Zum Teil als Einsteigerwhisky gehandelt, habe ich für Euch getestet was diese 15 Jahre im Fass zu bieten haben.
Die Optik
Der Dalwhinnie 15 kommt in einer Cremefarbenen Verpackung, die durch kleinere Goldverzierungen noch geschmückt wurde. Es gibt hier ein paar schöne kleinere Details auf der doch eher unscheinbaren Verpackung.
Bei der Flasche wurde auch alles recht einfach gehalten und kein größerer Wert auf optische Raffinessen gelegt. Der Flaschendeckel aus Plastik und ohne jegliche Verzierung, empfand ich ein wenig enttäuschend.
Der Goldton wirkt sehr einladend.
Die Farbe des Whiskys ist ein sehr einladender Goldton. Außerdem liegt dieser Scotch leicht ölig im Glas. Die Farbe ist der Brennerei wirklich gelungen. Man darf natürlich nicht unerwähnt lassen, dass hier gefärbt wurde.
Die recht unscheinbare Verpackung und Flasche.
Der Geruch
Bei der ersten Nase wurde ich schon von einer sehr intensiven Fruchtnote empfangen. In meinem Kopf schwebte mir sofort die Erinnerung an eine saftige reife Birne, welche einem auf der Zunge fast zergeht.
Hinter der Fruchtnote gibt es eine leichte Gewürznote zu spüren. Den vom Hersteller beschriebenen Torf erkenne ich nicht, dafür ist die Frucht hier zu präsent.
Ein wirklich angenehm fruchtiger Geruch der eine Vorfreude auf den Geschmack hervorruft.
Das schöne Siegel auf der Verpackung.
Der Geschmack
Mit dem ersten Schluck leckt sich ein angenehmer Geschmack in den Mund. Hier gibt es ein schönes Zusammenspiel aus Vanille, Frucht und Honig.
Trotz der 43 Prozent Alkohol wirkt dieser Single Malt sehr leicht und angenehm. Bei längerer Verweildauer im Mund präsentiert sich zunehmend die Eiche mit einer gewissen Bitterkeit.
Der Abgang ist weich und lang. Hier kommt verspätet dann auch die Würze des Malz und der Eiche zum tragen. Da spürt man auch die 15 Jahre im Fass etwas deutlicher.
Eine unscheinbare Flasche doch der Inhalt kann sich sehen lassen.
Das Fazit
Der Dalwhinnie 15 aus der Classic Malts of Scotland Kollektion ist wirklich einer der leichteren Scotch Whiskys.
Mit seiner doch sehr einladenden Fruchtnote im Geruch und der fruchtigen Süße im Geschmack, hat er auch einiges zu bieten.
Mir hat er gut gefallen und ich kann ihn gerade für den Einstieg als auch für die Fruchtliebhaber empfehlen.
Das Label des Dalwhinnie 12.
Kurzinfos zum Hersteller
- Herkunftsland
- Schottland
- Herkunftsregion
- Highlands
- Gründungsjahr
- 1897
- Eigentümer
- Diageo
- Dalwhinnie Classic Malt Seite
- Classic Malts of Scotland – Dalwhinnie 15
Video zur Brennerei
