Buffalo Trace: Die Destillerie hinter Pappy Van Winkle

Buffalo Trace ist nicht nur eine eigene Marke, sondern die produzierende Destillerie hinter einer ganzen Reihe der begehrtesten Bourbons Amerikas – darunter der legendäre, kaum erhältliche Pappy Van Winkle.

Geschichte

Die Destillerie in Frankfort, Kentucky, produziert bereits seit dem 18. Jahrhundert an diesem Standort und überstand als eine von wenigen Brennereien sogar die Prohibition mit einer medizinischen Sonderlizenz. Sie gehört zur Sazerac Company.

Der typische Stil

Süß-würzig mit Karamell, Vanille und einer feinen Eichennote – die Standard-Abfüllung Buffalo Trace gilt als besonders gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, während zahlreiche Schwestermarken aus derselben Destillerie in höheren Preissegmenten kultähnlichen Status genießen.

Fazit

Buffalo Trace ist der Dreh- und Angelpunkt eines ganzen Bourbon-Universums – vom fairen Einstiegspreis bis zu den begehrtesten, praktisch unerhältlichen Sonderabfüllungen Amerikas.