Speyside

Entlang des Flusses Spey drängt sich rund die Hälfte aller schottischen Destillerien – die Speyside ist das unbestrittene Zentrum der Single-Malt-Welt. Namen wie Glenfiddich, Glenlivet und Macallan haben von hier aus den Malt-Whisky weltberühmt gemacht.

Der typische Speysider ist elegant und zugänglich: viel Frucht – Birne, Apfel, Honig –, kaum bis gar kein Rauch. Die zweite große Schule der Region reift in Sherryfässern und liefert Rosinen, dunkle Früchte und Würze, wie beim Aberlour 12 oder Macallan Amber. Wer neu im Thema Whisky ist, fängt fast automatisch hier an – und das völlig zu Recht.