Bulleit: Der Bar-Bourbon mit hohem Roggenanteil

Bulleit hat sich innerhalb weniger Jahrzehnte zu einem der beliebtesten Bourbons in Bars weltweit entwickelt – auch dank eines ungewöhnlich würzigen Profils.

Geschichte

Die Marke wurde 1987 von Tom Bulleit relauncht, basierend auf einem historischen Familienrezept aus dem 19. Jahrhundert. Bulleit gehört zu Diageo; 2017 eröffnete der Konzern zum 30. Markenjubiläum eine eigene Bulleit-Brennerei in Shelbyville, Kentucky.

Der typische Stil

Würzig-trocken mit hohem Roggenanteil in der Mash Bill, deutlich weniger süß als klassische Bourbons – ein Profil, das Bulleit besonders in Cocktails wie dem Old Fashioned oder Manhattan beliebt gemacht hat.

Fazit

Bulleit zeigt, wie ein hoher Roggenanteil einen Bourbon würziger und cocktailtauglicher machen kann – ein moderner Bar-Klassiker mit historischen Wurzeln.