Mackmyra: Schwedens erster Whisky-Produzent

Mackmyra war die erste schwedische Whisky-Destillerie und trug maßgeblich dazu bei, Skandinavien als ernstzunehmende Whisky-Region zu etablieren.

Geschichte

1999 gegründet, lagert Mackmyra einen Teil seines Whiskys in einem stillgelegten unterirdischen Bergwerk – ein ungewöhnliches Reifungskonzept mit konstanten Temperaturen ganzjährig.

Der typische Stil

Fruchtig-würzig, teils mit dezenter Rauchnote durch den Einsatz von Wacholder statt klassischem Torf – ein unverwechselbar skandinavisches Profil.

Fazit

Mackmyra zeigt, wie eine Pionier-Destillerie mit lokalen Zutaten und ungewöhnlichen Reifungskonzepten eine ganz neue Whisky-Region etablieren kann.