Miyagikyo: Nikkas zweite, sanftere Destillerie

Miyagikyo wurde bewusst als stilistischer Gegenpol zur älteren Nikka-Destillerie Yoichi konzipiert – mit deutlich milderem Klima und entsprechend weicherem Charakter.

Geschichte

Miyagikyo ist nach Unternehmensangaben die zweite Brennerei des 1934 gegründeten Hauses Nikka und liegt Ende der 1960er-Jahre errichtet in einem waldreichen Tal bei Sendai, zwischen zwei klaren Flüsschen. Nikka-Gründer Masataka Taketsuru wollte damit gezielt einen zweiten, komplementären Stil zum kräftigeren Yoichi etablieren.

Der typische Stil

Weich, fruchtig-süß und blumig – ein deutlich sanfterer Charakter als die maritim-rauchigen Yoichi-Whiskys, oft mit ausgeprägten Apfel- und Birnennoten.

Fazit

Miyagikyo zeigt, wie bewusst Nikka von Beginn an auf stilistische Vielfalt zwischen den eigenen Destillerien gesetzt hat.