Paul John: Der Single Malt aus Goa

Paul John hat sich neben Amrut als zweite große international anerkannte indische Single-Malt-Marke etabliert – produziert im tropischen Küstenstaat Goa.

Geschichte

Hinter der Marke steht John Distilleries, 1996 gegründet und von Paul P. John geführt – daher der Markenname. Gebrannt wird in Goa aus indischer sechsreihiger Gerste, eine Besonderheit gegenüber den in Schottland üblichen Sorten; gereift wird in amerikanischer Eiche.

Der typische Stil

Fruchtig-würzig mit tropischen Noten und einer für indische Whiskys typischen beschleunigten Reifung durch das warme Klima – teils auch getorfte Abfüllungen im Portfolio.

Fazit

Paul John bestätigt gemeinsam mit Amrut, dass Indien mittlerweile ernstzunehmende, international anerkannte Single-Malt-Qualität produziert.