Paul John: Der Single Malt aus Goa

Paul John hat sich neben Amrut als zweite große international anerkannte indische Single-Malt-Marke etabliert – produziert im tropischen Küstenstaat Goa.

Geschichte

Die Destillerie wurde 2008 gegründet und nutzt lokal angebaute sechsreihige Gerste, eine Besonderheit gegenüber den in Schottland üblichen Sorten. Der Name geht auf den Gründer der Muttergesellschaft zurück.

Der typische Stil

Fruchtig-würzig mit tropischen Noten und einer für indische Whiskys typischen beschleunigten Reifung durch das warme Klima – teils auch getorfte Abfüllungen im Portfolio.

Fazit

Paul John bestätigt gemeinsam mit Amrut, dass Indien mittlerweile ernstzunehmende, international anerkannte Single-Malt-Qualität produziert.