Schottland · Marke
Springbank: Der letzte komplett unabhängige Traditionsbetrieb
Springbank genießt unter Whisky-Sammlern einen fast schon legendären Ruf – nicht zuletzt, weil die Destillerie als eine der letzten komplett unabhängig gebliebenen Familienbetriebe Schottlands gilt.
Geschichte
Gegründet 1828 in Campbeltown, gehört Springbank bis heute der Familie Mitchell (J&A Mitchell) und führt sämtliche Produktionsschritte – von der eigenen Mälzerei bis zur Abfüllung – konsequent im eigenen Haus durch. Aus derselben Anlage entstehen zudem die Marken Hazelburn (unrauchig) und Longrow (kräftig getorft).
Der typische Stil
Komplex, ölig-maritim mit leichter Rauchnote – ein handwerklich geprägter, oft limitiert abgefüllter Stil, der bei Sammlern regelmäßig zu deutlichen Preisaufschlägen führt.
Fazit
Springbank steht wie kaum eine andere Marke für unabhängige, traditionelle Whiskyherstellung – und für einen Kult-Status, der weit über die eigentliche Produktionsmenge hinausreicht.