Ardnamurchan: Die nachhaltige Destillerie am westlichsten Punkt Großbritanniens

Ardnamurchan liegt am westlichsten Punkt des britischen Festlands – abgelegener geht es in Schottland kaum, und genau diese Isolation prägt das gesamte Konzept der Destillerie.

Geschichte

2014 vom unabhängigen Abfüllerhaus Adelphi Distillery gegründet, deckt Ardnamurchan Strom und Wärme nach eigenen Angaben vollständig aus erneuerbaren Quellen der Umgebung: ein Wasserkraftwerk am Glenmore, eine Solaranlage und ein Biomassekessel, der mit Hackschnitzeln aus Forsten im Umkreis von weniger als 15 Meilen befeuert wird.

Der typische Stil

Maritim-frisch mit moderater Rauchnote, geprägt von der exponierten Küstenlage – ein modernes, unverkennbar junges Profil, das je nach Fassreifung variiert.

Fazit

Ardnamurchan verbindet extreme Abgeschiedenheit mit konsequenter Nachhaltigkeit und liefert dabei einen frischen, maritim geprägten Highland-Stil.