Balblair: Der Jahrgangs-Spezialist der Northern Highlands

Balblair gehört zu den ältesten noch aktiven Destillerien Schottlands und hat sich, ähnlich wie Knockando, für eine Vermarktung über Jahrgänge statt feste Altersangaben entschieden.

Geschichte

Bereits 1790 gegründet, zählt Balblair zu den historisch bedeutendsten Destillerien der nördlichen Highlands. Sie gehört heute zu Inver House und liegt nahe dem Dornoch Firth.

Der typische Stil

Leicht, fruchtig und mit angenehmer Getreide-Süße – ein zugänglicher, unkomplizierter Northern-Highlands-Stil, dessen genauer Charakter je nach vermarktetem Jahrgang leicht variiert.

Fazit

Balblair verbindet lange Tradition mit einer ungewöhnlichen Jahrgangs-Philosophie und liefert verlässlich zugänglichen Highland-Charakter.