Auchentoshan: Die dreifach destillierte Lowland-Destillerie

Auchentoshan ist eine der wenigen verbliebenen Destillerien der schottischen Lowlands – einer Region, die einst zahlreiche Brennereien zählte, heute aber deutlich ausgedünnt ist.

Geschichte

Gegründet 1823 am Stadtrand von Glasgow, hat sich Auchentoshan als eine der letzten aktiven Lowland-Brennereien einen festen Platz in der Szene bewahrt. Heute gehört sie zu Beam Suntory und profitiert damit von einer breiten internationalen Vertriebsstruktur.

Die dreifache Destillation

Das Alleinstellungsmerkmal von Auchentoshan ist die dreifache Destillation – in Schottland eher unüblich (verbreiteter in Irland), aber typisch für die klassische Lowland-Stilistik. Das Ergebnis ist ein besonders weicher, leichter Spirit mit wenig Ecken und Kanten.

Der typische Stil

Zitrusfrisch, leicht und zugänglich, mit dezenten Vanille- und Getreidenoten – ein Profil, das sich stark von den kräftigen Islay- oder Speyside-Whiskys unterscheidet und gerade Einsteigern einen sanften Zugang bietet.

Mein Tasting-Ergebnis

Der Auchentoshan American Oak zeigt genau diese Leichtigkeit: mild, zitrusfrisch und unkompliziert zu trinken. Zum Testbericht

Fazit

Auchentoshan bewahrt mit der dreifachen Destillation ein fast ausgestorbenes Lowland-Erbe und liefert damit einen der zugänglichsten Einstiegspunkte in den schottischen Single Malt überhaupt.