Glenkinchie: Der Lowland-Vertreter vor den Toren Edinburghs

Glenkinchie liegt nur eine knappe halbe Stunde von Edinburgh entfernt und gehört zu den wenigen verbliebenen Lowland-Destillerien, die den einst weit verbreiteten Stil der Region bis heute lebendig halten.

Geschichte

1825 von den Brüdern John und George Rate als Milton Distillery in East Lothian gegründet und 1837 in Glenkinchie umbenannt, gehört die Brennerei zu Diageo und ist Teil der Classic Malts Selection, in der sie stellvertretend für die gesamte Lowland-Region steht.

Der typische Stil

Leicht, grasig-frisch und mit dezenter Getreide-Süße – der klassische, unkomplizierte Lowland-Stil, der sich stark von den kräftigeren Highland- und Islay-Profilen abhebt.

Einordnung

Als Lowland-Vertreter der Classic Malts Selection bildet Glenkinchie einen guten Kontrast zu den kräftigeren Regionen. Mehr dazu im Artikel Classic Malts Selection.

Fazit

Glenkinchie ist der zugänglichste Einstieg in den leichten, grasigen Lowland-Stil – nah an Edinburgh und nah am Ursprung dieser fast verschwundenen Whisky-Tradition.