Whisky-Wissen
Die Classic Malts Selection erklärt: Diageos Whisky-Aushängeschilder
Wer sich schon länger mit Single Malt beschäftigt, ist früher oder später über den Begriff „Classic Malts” gestolpert – eine der einflussreichsten Marketing-Ideen der Whisky-Geschichte.
Die Idee dahinter
1988 brachte United Distillers (der Vorläufer von Diageo) sechs Single Malts als kuratierte Kollektion auf den Markt – mit dem Ziel, Konsumenten, die bisher nur Blends kannten, die Vielfalt des Single Malt näherzubringen. Jede Destillerie in der Auswahl sollte einen anderen Stil und eine andere Region repräsentieren, sodass die gesamte Kollektion einen Rundgang durch die Whisky-Landschaft Schottlands ermöglichte.
Die klassischen Mitglieder
Die ursprüngliche Auswahl umfasste Talisker (Isle of Skye, maritim-pfeffrig), Lagavulin (Islay, tief-rauchig), Oban (West Highlands, maritim-ausgewogen), Cragganmore (Speyside, komplex) sowie Dalwhinnie (Highlands, honigsüß) und Glenkinchie (Lowlands, leicht). Von diesen sechs finden sich Talisker, Lagavulin, Oban und Dalwhinnie auch in meinen Tastings. Talisker · Lagavulin · Oban · Dalwhinnie
Warum die Auswahl so klug war
Jede der sechs Destillerien steht für eine andere Facette: Talisker für maritime Schärfe, Lagavulin für Rauchtiefe, Oban für Balance, Dalwhinnie für Süße. Wer alle sechs probiert, hat in kurzer Zeit ein Gefühl für die Bandbreite schottischen Whiskys entwickelt – deutlich effizienter, als sich zufällig durch das Supermarktregal zu probieren.
Bedeutung bis heute
Auch wenn die Kollektion inzwischen nicht mehr aktiv als geschlossenes Set vermarktet wird, hat sie die Wahrnehmung von Single Malt nachhaltig geprägt. Viele Whisky-Neulinge orientieren sich bis heute unbewusst an genau diesen sechs Stilen, wenn sie über „typischen” Islay-, Highland- oder Speyside-Charakter sprechen.
Eine eigene Mini-Classic-Malts-Verkostung
Wenn du die Idee selbst nachstellen willst, eignen sich Talisker, Lagavulin, Oban und Dalwhinnie als Ausgangspunkt hervorragend – ergänzt durch einen Speysider wie Aberlour 12 Jahre und einen Lowlander wie Auchentoshan American Oak, um die komplette Bandbreite abzudecken. Aberlour · Auchentoshan
Wie du ein solches Tasting am besten organisierst, inklusive Reihenfolge, zeigt der Artikel Whisky-Tasting zu Hause organisieren.