Scapa: Orkneys leiser zweiter Malt

Scapa steht im Schatten des bekannteren Orkney-Nachbarn Highland Park, verfolgt aber einen bewusst anderen, deutlich unrauchigeren Ansatz.

Geschichte

1885 gegründet, gehört Scapa zu Pernod Ricard (Chivas Brothers) und nutzt bis heute eine seltene Lomond-Brennblase, die für einen besonders weichen, öligen Spirit sorgt.

Der typische Stil

Weich, honigsüß und mit leichter maritim-salziger Note – anders als die meisten Orkney- und Insel-Whiskys komplett unrauchig, was Scapa zu einer zugänglichen Alternative macht.

Fazit

Scapa zeigt, dass auch auf den rauen Orkney-Inseln unrauchiger, sanfter Whisky entstehen kann – ein unterschätzter Kontrapunkt zum kräftigeren Highland Park.