Benromach: Die kleinste Destillerie der Speyside

Benromach zeigt, wie ein unabhängiger Abfüller zum Destillerie-Eigentümer wird – und dabei bewusst auf traditionelle, kleinformatige Produktion setzt statt auf industrielle Skalierung.

Geschichte

1898 gegründet und 1983 stillgelegt, wurde die Destillerie 1998 vom renommierten unabhängigen Abfüllerhaus Gordon & MacPhail übernommen und originalgetreu wiederbelebt – seither eine der kleinsten aktiven Speyside-Destillerien.

Der typische Stil

Leicht rauchig und malzig-würzig – ein bewusst traditioneller Speyside-Stil, der sich von den meist unrauchigen Nachbarn abhebt und an ältere, vor-industrielle Produktionsweisen erinnert.

Fazit

Benromach beweist, dass kleine, traditionell arbeitende Destillerien auch heute noch einen eigenständigen Platz im Markt finden – mit einem Stil, der bewusst gegen den Speyside-Mainstream steht.