Whisky-Wissen
Whisky sammeln: Worauf Sammler achten sollten
Vorab die wichtigste Einordnung: Dieser Artikel ist keine Finanz- oder Anlageberatung. Whisky-Sammeln sollte aus Leidenschaft für das Produkt entstehen. Trotzdem gibt es ein paar praktische Grundlagen, die jeder angehende Sammler kennen sollte.
Was macht eine Flasche für Sammler interessant?
Drei Faktoren treiben typischerweise das Sammlerinteresse: Limitierung (begrenzte Fassanzahl oder Sonderedition), Alter (je länger gereift, desto weniger Flüssigkeit bleibt im Fass, siehe Angels’ Share) und Herkunft (geschlossene Destillerien oder besonders gesuchte Regionen). Eine Flasche, die alle drei Punkte erfüllt, wird meist am schnellsten begehrt.
Der Unterschied zwischen Sammeln und Trinken
Viele Sammler führen zwei getrennte Bestände: Flaschen zum Trinken und Flaschen zum Aufbewahren. Das ist praktisch sinnvoll, denn eine geöffnete Flasche ist als Sammlerstück in aller Regel entwertet – und verändert sich außerdem weiter, weil Sauerstoff im Spiel ist (siehe Whisky richtig lagern).
Worauf beim Aufbewahren zu achten ist
- Originalverpackung aufbewahren – Karton und Zertifikate gehören für Sammler zum Objekt
- Stehend, dunkel, kühl lagern – die Lakes Distillery empfiehlt 15 bis 18 Grad und Schutz vor UV-Licht, das Farbe und Etikett ausbleichen lässt
- Verschluss regelmäßig prüfen – über Jahre kann der Korken nachgeben und Luft eindringen lassen
Wo Independent Bottler ins Spiel kommen
Viele Sammlerstücke stammen nicht von der Destillerie selbst, sondern von unabhängigen Abfüllern, die einzelne, unwiederholbare Fässer abfüllen. Was das bedeutet, erklärt der Artikel Was ist ein Independent Bottler?
Die Risiken, die niemand gern erwähnt
Der Sekundärmarkt für seltene Whiskys ist unreguliert – und das Fälschungsrisiko ist messbar. Bei Labortests des Scottish Universities Environmental Research Centre stellten sich 2018 von 55 untersuchten seltenen Flaschen 21 als Fälschung oder als nicht im angegebenen Jahr destilliert heraus (siehe Whisky-Fälschungen erkennen).
Dazu kommen die Nebenkosten: Auf den Zuschlagspreis einer Auktion schlagen die großen Plattformen 15 Prozent Käuferprovision zuzüglich Mehrwertsteuer auf, Verkäufer zahlen je nach Anbieter Provision oder Gebühren pro Flasche (siehe Whisky-Auktionen erklärt). Wer mit Wiederverkauf kalkuliert, sollte das von Anfang an einrechnen.
Mein ehrlicher Rat
Kaufe Flaschen, die du auch trinken würdest, falls der Sammlerwert nie eintritt. Ardbeg Ten oder Lagavulin 16 Jahre sind Beispiele für Whiskys, die auch ohne jeden Sammlerhype allein wegen ihrer Qualität im Glas ihr Geld wert sind – das ist die solidere Grundlage fürs Sammeln als reine Wertspekulation. Ardbeg · Lagavulin
Quellen
- £635,000 of fake whisky exposed
- Terms and Conditions – Scotch Whisky Auctions
- A Guide to Storing your Whisky Collection
Angaben zuletzt geprüft am .