Schlagwort-Archive: Sherry Fass

Sherry Fass – Sherry Cask

Mit Sherry Fass wird bei uns jeder Whisky bezeichnet, der sein Finish, also die Finale Reifung, in einem ehemaligen Sherry oder Wein Fass absolvierte.

Die Brennereien bezwecken mit der Nutzung von solchen gebrauchten Fässern, die in dem Holz gelagerten Aromen des ehemaligen Produktes zu nutzen. Dies beeinflusst die Färbung des Whiskys sowie dessen Geschmack. Je nachdem wie intensiv es sein soll oder welcher generelle Effekt erzielt werden soll, variiert auch die Verweildauer des Whisky in den jeweiligen Fässern.

Glendronach 12 Jahre – Ein Single Malt Scotch aus den Highlands

Hier kommt mit dem Glendronach 12 ein Single Malt, der in einer Kombination aus Pedro Ximinez und Oloroso Sherry Fässern gereift wurde, in mein Tasting. Was mich mit seinem schönen Erscheinungsbild und seinen angepriesenen Geschmacksnoten erwartet hat, erfahrt Ihr im Anschluss.
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Lagavulin 16 Jahre – Ein Single Malt Scotch von der Insel Islay

Der Lagavulin 16 wird als einer der besten, wenn nicht sogar der Beste Single Malt Whisky der Region Islay gehandelt. Dieser Whisky wurde bereits mehrfach ausgezeichnet und ich habe Ihn für Euch einmal etwas genauer unter die Lupe genommen. Ob er den Auszeichnungen gerecht wurde, erfahrt Ihr im Anschluss.
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The Singleton of Dufftown Tailfire – Ein Single Malt Scotch aus der Speyside

Der heutige Gast im Tasting kommt aus dem Hause Singleton und trägt den Namen Tailfire. Diesen Single Malt Whisky, würde ich liebevoll “Die Früchte von Dufftown” nennen. Warum das so ist, erfahrt Ihr im Anschluss.
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Edradour 12 Jahre – Single Malt Scotch aus den Highlands

Der Edradour 12 aus der Caledonia Reihe, ist ein interessantes Sherry Erlebnis dieser Brennerei. Von dem Sänger Dougie Maclean wurde dieser Single Malt ausgewählt und soll Schottland repräsentieren. Was sich dahinter verbirgt, erfahrt Ihr im Anschluss.
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Bowmore 12 Jahre – Ein Single Malt Scotch von der Insel Islay

Der Bowmore 12 ist einer der Klassiker unter den Single Malt Whiskys der Region Islay. Er wird als Einsteigerwhisky dieser Region gehandelt. Gerade aufgrund seines doch noch sehr angenehmen Rauches ist dieser Single Malt für Whisky Genießer, deren Geschmack die sonst sehr PPM intensiven Islay Whiskys abschreckt, durchaus eine Option.
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Bunnahabhain Eirigh na Greine – Ein Single Malt Scotch von der Insel Islay

Bunnahabhain Eirigh na Greine (was die Bedeutung “Morgenhimmel” trägt), heisst der heutige Gast bei mir im Test. Was dieser Islay Sigle Malt Whisky aus dem Ex Sherry Fass für Euch bereit hält, habe ich getestet. Lasst Euch überraschen. Weiterlesen →

Aberlour 12 Jahre – Ein Single Malt Scotch von der Speyside

Dieses mal ist der Aberlour 12 Double Cask bei mir zu Gast. Was dieser Single Malt von der Speyside zu bieten hat, habe ich wie immer für Euch getestet.
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Yamazaki 12 Jahre – Ein Single Malt aus Japan

Mit dem Yamazaki 12, habe ich einen mehrfach ausgezeichneten japanischen Single Malt zu Gast. Ob sich aus dem Land des Sake, auch ein Whisky behaupten kann, erfahrt Ihr im Anschluss.
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Macallan Amber – Ein Single Malt Scotch aus der Speyside

Der heutige Gast im Tasting ist der Macallan Amber aus der 1824er Serie der Brennerei. Was dieser Sherry Fass Whisky zu bieten hat, habe ich für Euch getestet. Weiterlesen →

Highland Park 12 Jahre – Ein Single Malt Scotch von den Inseln

Einer der bekanntesten Whiskys dieser Brennerei, dem Highland Park 12, ist dieses mal zu Gast bei mir im Tasting. Zusammen mit dem 18 jährigen ist der 12 jähriger einer der verbreitetsten Produkte dieser Marke. Was dieser bereits ausgezeichnete Single Malt Scotch zu bieten hat, habe ich für Euch getestet. Weiterlesen →